Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Garbanzos (garbanzos, gram bengal), semillas maduras, enlatados, sólidos y líquidos, baja en sodio.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	78.55 g	78.55%
La energía (calorías)	88 kcal
Energía (julios)	369 kJ
Proteína	4.92 g	4.92%
lípido total (grasa)	1.95 g	1.95%
Ceniza	1.09 g	1.09%
Hidratos de carbono, por diferencia	13.49 g	13.49%
Fibra, dietética total	4.4 g	4.4%
Azúcares, total de	2.59 g	2.59%
Calcio, Ca	35 mg	0.04%
Hierro, Fe	1.23 mg
El magnesio, Mg	27 mg	0.03%
El fósforo, P	80 mg	0.08%
Potasio, K	144 mg	0.14%
Sodio, Na	132 mg	0.13%
Zinc, Zn	0.69 mg
Cobre, Cu	0.153 mg
El manganeso, Mn	0.818 mg
El selenio, Se	2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.1 mg
tiamina	0.032 mg
Riboflavina	0.015 mg
La niacina	0.13 mg
Ácido pantoténico	0.299 mg
La vitamina B-6	0.473 mg
El folato, el total de	25 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	25 µg
El folato, DFE	25 µg
La colina, el total de	23.1 mg	0.02%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	1 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	9 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	15 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.19 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.204 g	0.20%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.003 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.164 g	0.16%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.028 g	0.03%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.444 g	0.44%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.003 g
18: 1 indiferenciada	0.441 g	0.44%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.881 g	0.88%
18: 2 indiferenciada	0.849 g	0.85%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.033 g	0.03%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.048 g	0.05%
treonina	0.184 g	0.18%
isoleucina	0.212 g	0.21%
leucina	0.352 g	0.35%
lisina	0.331 g	0.33%
metionina	0.065 g	0.06%
cistina	0.067 g	0.07%
fenilalanina	0.265 g	0.26%
tirosina	0.123 g	0.12%
valina	0.208 g	0.21%
arginina	0.466 g	0.47%
histidina	0.136 g	0.14%
alanina	0.212 g	0.21%
Ácido aspártico	0.582 g	0.58%
Ácido glutamico	0.866 g	0.87%
glicina	0.206 g	0.21%
prolina	0.204 g	0.20%
serina	0.249 g	0.25%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg